Elisabeth Kaplenig – Michelerhof – Lavant

Elisabeth Kaplenig bietet Artikel im Talmarkt in Matrei an. Bilder Talmarkt Matrei

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Auf den Seiten des Talmarkts ist zu erfahren: Als Josef Kaplenig vor über 20 Jahren seine ersten Versuche im Spargelanbau machte, wurde er ausgelacht. Heute wird der weiße und grüne Spargel aus Lavant über die Grenzen Osttirols hinaus geschätzt. Dass er so gut gedeiht, liegt an der Drau und den Schwemmböden, die hier durch die Hochwasser entstanden sind. Bei der Spargelkultur setzt die Familie Kaplenig auf Effektive Mikroorganismen, die das Bodenleben und die Pflanzengesundheit stärken. Bis Ende Juni kann man den Lavanter Spargel genießen. Ob grüner oder weißer, Spargel schmeckt gekocht oder gebraten, als Salat oder Hauptgericht einfach köstlich und gilt nicht umsonst als alte Heilpflanze.

ACHTUNG: Die Webseiten des Talmarktes werden lt. Mitteilung auf der Startseite überholt. Wir verlinken später nach Veröffentlichung der neuen Homepage gerne wieder auf diese Seiten.

Adressdaten

Elisabeth Kaplenig – Michelerhof - Lavant 21 - 9900 Lavant

Telefonnummer des Herstellers

+43 664 5227403

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Webseite des Erzeugers

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