Fleischerei Mühlstätter

Fleischhauerei Mühlstätter Matrei

Schon der Großvater von Oswald Mühlstätter wußte, wie man das beste „Henkele“ macht. So hat sich das Wissen und Können über Geheimnisse des Räuchern und der Natur seit 115 über Generationen weitervererbt. Die Spezialität des Hauses ist das Räuchern von Fleisch über Buchenholz. Mühlstätter verwendet nur die edelsten Stücke von Rind, Wild, Lamm und Schwein. Das Henkele ist ein solch edles Stück geräuchertes Fleisch; duftend, fest und wohlschmeckend, die Kombination aus ausgesuchten Rohstoffen, traditionellen Herstellungsmethoden und höchster Qualität. Mit seinen 20 Mitarbeitern produziert und vermarktet Oswald Mühlstätter Osttiroler

Rind-, Lamm-, Gams-, Hirsch- und Wildschweinhenkele, Schinkenspeck, Karreespeck, Bachspeck, und alle Arten geräucherter kleiner Würste, in Osttirol Hauswürstl genannt.

Man isst sie zur Jause mit Brot und sie sind die perfekte Mahlzeit bei Wanderungen hoch die Bergwelt Osttirols.

Top: Verkaufswagen auf dem Lienzer Stadtmarkt Fr ab 13:00 – 17:00, Sa 8:00 – 13:00 , in allen MPreis- Filialen sowie bei SPAR

Online- Shop auf der Website

Adressdaten

Oswald Mühlstätter - Rauterplatz 7 - 9971 Matrei

Telefonnummer des Herstellers

+43 4875 6464

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