Metzgerei Ortner

 

 Metzgermeister Ortner führt in der Innenstadt Lienz 3 Fachgeschäfte, die alle mit einer Bäckerei kombiniert sind. Die Produktionsstätte/Metzgerei liegt in Sillian kurz vor der Grenze zu Südtirol/Italien.

Den Grundstein für die Fleischerei Ortner legte der Senior Andreas Ortner 1945 mit der Fleischerei in Sillian, die er pachtete und 1955 einen eigenen Betrieb eröffnete. 1987 wurde der erste Ortner- Laden in Lienz gegründet, das Speck- Eck.

„Das Beste aus der Region von Hand gemacht!“ bedeutet, bei Ortner wird einheimisches Fleisch im handwerklichen Verfahren zu Speck, Schinken und Wurst verarbeitet oder besser veredelt. Denn Ortner führt das Gütesiegel „Qualität Tirol“ und den „Lukullus 2014“ als Österreichischer Sieger in der Kategorie „Klassisches Fleischfachgeschäft“!

Hier bekommt man heimisches Rind-, Kalb-, und Lammfleisch von Osttiroler Bauern unter der Devise „Esst weniger Fleisch, dafür aber gutes!“ Die enge Zusammenarbeit mit der lokalen Landwirtschaft ist zum Wettbewerbsmerkmal für die Fleischerei Ortner geworden.

 Geselchte und geräucherte Spezialitäten sind übrigens gut haltbar und somit auch ein ideales kulinarisches Mitbringsel. So kann sich der Gaumen auch außerhalb von Osttirol über eine feine Bergjause freuen. Beim Mittagessen oder Imbiss kann man in den Ortner Geschäften die Fleisch- und Wurstspezialitäten direkt verkosten. Und der Partyservice Ortner kreiert fein belegte Brote für diverse Feierlichkeiten.

 Verkaufsstellen

Pustertaler Speck Eck, Am Markt, 9900 Lienz, Tel.: +43 4852 62813

City- Center, Hauptplatz 15, 9900 Lienz City Center Lienz Tel: +43 4852 72925

Tiroler Eck, Südtiroler Platz , 9900 Lienz, Tel: +43 4852 71507

Adressdaten

Fleischwaren Ortner - Sillian 88 - 9920 Sillian

Telefonnummer des Herstellers

+43 4842 6250

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