Guten Appetit Osttirol

Vom 20. bis 22. September 2019 findet heuer die jährliche Osttiroler Messe statt. In diesem Jahr gibt es erstmalig den Sonderstand “Guten Appetit Osttirol“. Aus den Reihen von shop-ost.tirol haben sich einige Erzeuger von Spezialitäten zusammen geschlossen und präsentieren in Halle A ihre Produkte. Natürlich werden diese auch verkostet. Besondere Attraktion ist der “Osttiroler Bauernkorb”, der in einer dekorativen Tüte einen Querschnitt der Produkte beinhaltet und zum Preis von nur 24,90 € zu kaufen ist. Mit dem Erwerb der Tüte nimmt jeder Käufer obendrein noch an einem Gewinnspiel teil.

Hier die Informationen zum Osttiroler Bauernkorb:

Diese Erzeuger sind auf dem Stand vertreten. Sie sind meist persönlich “vorort” und stehen für alle Fragen zu den Produkten auf der Messe und im Gesamtprogramm zur Verfügung. Für erste Informationen stehen Flyer, Broschüren und ein Video zur Verfügung, das auf den Seite der Hersteller ebenfalls anzuschauen ist. Zum Video hat der bekannte Lienzer Musiker Nobird einen eigens für die Messe geschriebenen Song beigesteuert. Viel Spaß.

Diese Erzeuger nehmen teil:

Ackererhof – Familie Mattersberger. Die Familie betreibt einen Obsthof, auf dem Äpfel, Birnen und Zwetschken geerntet werden. Daraus werden köstliche Säfte und Schnäpse hergestellt. Ebenso gibt es verschiedene Gemüsesorten  wie Stangenbohnen, Rohnen, Kartoffel, Zwiebel – uvm. Neu auf dem Hof sind die Obstgartenhennen und ihre Eier und auch Nudeln

Riedlhof – Familie Brugger – ist ein BIO-Hof. Hier werden u.a. Dinkel, Roggen, Weizen,
Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebel, aber auch Milch,  Eier, Nudeln, Käse, sowie Schlipfkrapfen hergestellt.

Genussreich Osttirol – Familie Eder. Zu Marmeladen, Chutneys, Relish, Säften, Sirup und Nektar wird verarbeitet, was aus dem eigenen Obstgarten stammt. Auch Osttiroler Schlipfkrapfen werden regelmäßig produziert.

Häusleithof – Familie Girstmair. Unsere speziellen Produkte: Fleisch vom Osttiroler Wildhendl
und Puten aus Freilandhaltung, sowie Fleisch vom Jungrind.  Unter anderem erhaltet ihr bei uns auch Haus- und Kochwürstel und die beliebte Haussalami. Am Hof werden außerdem
Kartoffel der Sorte Ditta aus natürlichem Anbau angeboten.

Biohof Gstinig aus Oberdrum hat wie der Partner und Cousin vom Riedlhof eine ganze Palette von Bioprodukten anzubieten. Auf der Messe gibt einen Honig.

Klösterlehof – Familie Putzhuber. Der Hof ist ein Fleckvieh-Zuchtbetrieb. Die Familie hat sich aber auf die Veredelung der Milch zu Käsewürfeln und den beliebten Topfenkugeln in Öl spezialisiert. Auch ein Spitzkofelkäse wird angeboten.

Schönkrapf – Familie Schönegger.  Hier sind die Osttiroler Schlipf- und Spinatkrapfen zuhause.

StaudnPower – Familie Feldner. Kräutersalze, Kräutertees, verschiedene Essigsorten Sirup und Marmeladen

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